- Schwarzwalderham/groentenrolletjes
- Crostini’s, blue stilton, gekaramelliseerde rode ui
- Zoete aardappeltoastjes, ricotta, peer 
- Mini aardappelquiches met feta 
- Blini’s met makreelrilette 
- Mini cocktail gerookte kipfilet, mango 
- Eimuffins met paddenstoelen, bacon

Wilt u liever dat we nog iets anders verzinnen? Kan ook, laten we even overleggen.
Happa's
1,70
8,00
€
€
Per stuk
Arrangement (5 happa's per persoon) vanaf 20 personen
Happa's, borrelhapjes dus. Maar zeg nou zelf; happa's klinkt toch veel leuker?
Happa's & Tappa's
Huisgemaakte maaltijdhappen waar ω blij van wordt. Met boerenbrood en een smeerseltje. Voor minimaal 10 personen.
8 stuks
7 stuks
6 stuks
26,00
24,00
22,00
€
€
€

- Zuurkoolwraps
- Aubergine met mozzarella en tomaat
- Portobello pompoen risotto
- Galette met paddenstoelen
- Tomaten gevuld met couscous
- Gehaktbroodjes
- Gevulde aardappeltjes met bacon en bosui
- Pasteitjes met stoofvlees
- Varkenshaasjes met spek en appel
- Eendenborst met sinaasappel
- Taartjes met witlof en zalm
- Omeletjes met garnalen
- Crκpes met prei en gerookte forel
- Pittige gamba’s met linzensalade
- Wraps met gegrilde groenten en makreel
Een avondvullend programma met heerlijke, ter plekke bereide gerechten.
Voor minimaal 25 personen.
Walking Dinner
5 gerechten, inclusief dessert vanaf € 27,50 p.p.

Soepen uit de hotpot

- Wortelgembersoep
- Pompoensoep
- Zoete aardappel-chorizosoep
- Kruidige Linzensoep met kikkererwten

Vegetarisch

- Gevulde koolbladeren met parelgort en ricotta
- Gevulde courgette met risotto
- Gepofte kriel met paddenstoelenragout
- Warme salade van venkel, bosuitjes en sjalotten
- Gevulde omelet met spinazie en boursin
- Reuze tortellini met rucola en pijnboompitten
- Pompoenrisotto met champignons

Vis en vlees
- Visstoofpot met witte wijn
- Gebakken witlof met heilbot
- Rode mul met aubergine en courgette
- Groente friet met zalm
- Gevulde kalkoenfilets met witlof en appel
- Gehaktbroodjes met witlofstamppotje
- Eendenborst met gebakken druiven en couscous
- Varkenshaas met stoofpeertjes en gebakken kriel
- Jachtschotel met groene salade

Salade
- Bietensalade met feta
- Zoete aardappelsalade
- Pompoen/rijstsalade
- Bulgursalade met komkommer en druiven
- Salade met gegrilde aubergine
- Salade met champignons en balsamico

Dessert
- Appelpannenkoek met vanillesaus
- Gepocheerde peer met chocoladesaus en vanille-ijs
- Bastogne cheesecake met granaatappel
- Tiramisu met mandarijnen
- Panna cotta met druiven
- Tarte tatin met ananas en mascarponeroom
Heerlijke, op maat gemaakte lunches. Altijd verse broodjes van onze eigen warme bakker of sandwiches, al dan niet met soep of salade.
Voor minimaal 10 personen.
Lunches
10,00
12,50
17,50
€
€
€
Basislunch
Uitgebreide lunch
Luxe lunch

Basislunch:

2 biologische broodjes met o.a.:
     - Gerookte kip/piccalilly
     - Rundergebraad/roomkaas/rucola
     - Runderrookvlees/eisalade
     - Brie/olijventapenade
     - Oude kaas/chutney
     - Geitenkaas
     - Humus/gegrilde groenten
1 krentenbol met appel en kaneel
- Biologische melk en karnemelk

Uitgebreide lunch:
- Soep uit een glaasje:
     - Gegrilde paprika/tomatensoep of
     - Mosterd/preisoep of
     - Knolselderijsoep of
     - Pompoensoep
2 biologische broodjes met o.a.:
     - Gerookte kip/piccalilly
     - Rundergebraad/roomkaas/rucola
     - Runderrookvlees/eisalade
     - Brie/olijventapenade
     - Oude kaas/chutney
     - Geitenkaas
     - Humus/gegrilde groenten
1 sandwich suikerbrood met banaan
- Biologische melk en biologische karnemelk

Luxe lunch:
- Soep uit een glaasje:
     - Gegrilde paprika/tomatensoep of
     - Mosterd/preisoep of
     - Knolselderijsoep of
     - Pompoensoep
2 sandwiches met o.a.:
     - Gerookte kip/piccalilly
     - Rundergebraad/roomkaas/rucola
     - Runderrookvlees/eisalade
     - Brie/olijventapenade
     - Oude kaas/chutney
     - Geitenkaas
     - Humus/gegrilde groenten
1 Hartige quiche met o.a:
     - Broccoli en zalm
     - Aardappel en feta
     - Prei en komijnekaas
     - Kip en spinazie
1 salade met o.a:
     - Zwarte linzen, gegrilde pompoen en zaden
     - Rode biet, geitenkaas en noten
     - Bleekselderij, appel en cranberries
- Biologische melk of karnemelk
Menu
Bel ons: 06 342 911 78 / 035-6026452